TEMAS ABORDADOS NO CURSO
Nutrição normal e dietética. Distúrbios e deficiências nutricionais. Avaliação nutricional. Nutrição materno-infantil e clínico-hospitalar. Anatomia, fisiologia e epidemiologia. Alimentação Saudável. Técnicas de manipulação, preparo, conservação e transporte dos alimentos. Biossegurança.Segurança alimentar.
POSSIBILIDADES DE ATUAÇÃO NO MERCADO DE TRABALHO
Indústrias de alimentos. Restaurantes, hotéis, creches, escolas e supermercados. Hospitais, clínicas, e asilos. Unidades básicas de saúde.
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